Fomos conhecer essa recém-inaugurada casa do Itaim Bibi. Com uma decoração simples, você pode ver as garrafas de cachaça em volta do salão em grandes prateleiras. No cardápio - especial só para elas - costa mais de 420 nomes. Provei algumas, e a que mais gostei foi a "Januária Centenária", produzida na cidade de Januária - MG, é óbvio, cidade tradicional no feitio de cachaça artesanal de qualidade. Muito bem feita, provavelmente descansada em barril de carvalho, com um muito sabor leve. Os pratos - em sua maioria mineiros - bem feitos e muito gostosos. Recomendo o "Arrumadinho" ou o "Arroz com Suã". Este último uma delícia!!! Conheçam e comprovem. ;-) Universidade da Cachaça Rua Iaia, 83 (essa rua fica entre a Joaquim Floriano e a Leopoldo - acesso pela João Cachoeira ou Clodomiro) Tel:
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