Loucos por Cerveja


29/07/2007


Novidades

Prometo novidades em breve.

Apesar do frio continuo a apreciar as geladas, ;-)

Escrito por Laker às 17h24
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27/05/2006


Brahma Bier – Cerveja puro malte tipo Halles

Recentemente experimentei algumas Brahmas Bier e realmente é uma delícia. Bem encorpada, como topa puro malte deve ser, e com uma cor amarelo ouro, podem provar sem medo de ser feliz. Saborosíssima. :-))

Creio que seja uma edição especial e que só vai durar até o final da copa, quem sabe um pouco mais. Portanto, não percam tempo, e procurem por essa delícia o quanto antes.

De receita alemã, como a própria descrição da lata diz, essa Brahma tem uma sabor especial. “O tipo helles surgiu no século XIX como resposta ao público que desejava uma cerveja mais clara e menos amarga que as ale ou pielsen disponíveis na época”, explica Wilson Fornazier, mestre-cervejeiro responsável pela Brahma Bier.

O termo alemão helles ou hell significa “claro” e, na cultura cervejeira alemã indica uma bebida mais leve. Uma peculiaridade do país da cerveja, é que cada região desenvolveu um estilo característico da bebida e o tipo helles tem presença marcante na região alemã da Baviera.

Ela foi desenvolvida com os melhores maltes que proporcionam um sabor leve. Além disso, foram utilizados lúpulos nobres cultivados na Alemanha e República Tcheca, resultando em um amargor fino e balanceado, e um aroma marcante.

Somado ao fermento, trazido especialmente da Alemanha, Brahma Bier é o resultado de um processo cuidadosamente elaborado. Mais do que aprovada! ;-)

Escrito por Laker às 14h33
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17/05/2006


Kaiser Gold – Cerveja Extra Tipo Pilsen

Como prometi, volto a postar nesse blog. Um dos meus favoritos. É claro. :D

 

Recentemente comprei duas garrafas dessa Kaiser Gold, um tanto quanto receoso, devo admitir. Mas fiquei surpreso quanto ao sabor dessa extra tipo pilsen. Muito bem encorpada, lembra a Bohemia só que muito mais forte.

Ou seja, uma delícia.

Com qualidade para lá de especial, é feita com malte e lúpulo selecionados entre os melhores do mundo e água cristalina – que importa muito. Tudo isso dá a essa cerveja um sabor único. 5,4%. ;-)

 

Podem encarar e se deliciar sem medo. Aprovadíssima. :-)

 

Escrito por Laker às 23h26
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24/04/2006


Voltando...

Sei que ando sumido desse blog. A faculdade - voltei a estudar -, as consultorias e o ½ bit (http://www.meiobit.com/) tem me tomado todo o tempo.

Já adianto que tenho algumas novidades. Falarei sobre a Kaiser Gold, a Brahma Bier e a Dado Bier entre outras. Esperem e verão.

Escrito por Laker às 09h20
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06/11/2005


Conti Bier


Acabei de experimentar algumas Conti Bier e confesso que fiquei impressionado com o sabor dessa cerveja tipo Pilsen clara. Bem leve a acentuado. 4,7
Muito gostosa mesmo em com um preço bem acessível. ;-)
De fabricação brasileira, direto da cidade de Candido Mota – SP, feita pela Casa di Conti, a mesma que fabrica o Contini.

Não consegui encontrar em garrafa de vibro, somente em lata. Mas consegui apreciar numa boa. Recomendo!

Divirtam-se!!!

http://www.contibier.com.br/

Escrito por Laker às 16h51
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05/11/2005


Quinta-feira passada, 03/11/2005 fomos mais uma vez no Dona Olimpia. A novidade ficou por conta desse chopp delicioso e bem feito da ASHBY Cervejaria.

 

Com fábrica em Amparo-SP, mais precisamente na Serra da Mantiqueira, essa cervejaria produz um saboroso chopp pilsen escuro e chopp pilsen claro.

Um chopp de qualidade, leve e saboroso como os melhores do mundo. Toda matéria-prima utilizada no Chopp Ashby é cuidadosamente selecionada com rigoroso acompanhamento de padrão e origem. A alquimia de todo o processo é feito por um mestre cervejeiro dedicado e profundo conhecedor dos antigos segredos da produção dessa bebida.

 

Lúpudo, Água e Mate de Cavada, são os principais ingredientes dessa delicia.

 

Olhem o nome do mestre cervejeiro: Mr. Scott Ashby. Sugestivo o nome, não?

 

Podem provar "sem medo de ser feliz". ;-)

Não deixe de provar também a Traira Dona Olimpia. Sensacional!!!

Divirtam-se!!!

 

 

Dona Olímpia Bar e Gastronomia

Rua Santa Justina, 48

Vila Olímpia - Zona Sul - 3045-6999

 

 

http://www.donaolimpiabar.com.br/

http://www.ashby.com.br/

 

Escrito por Laker às 13h37
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Itaipava Malzbier

Acabei de experimentar essa delícia de cerveja tipo Malzbier. Que a Itaipava comum é boa eu já sabia. Agora essa tipo Malzbier, feita pela própria também acaba de cair no meu gosto.

Uma delícia!!!

Escrito por Laker às 11h40
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04/11/2005


Bavaria Premium

Recentemente tomei algumas dessa Bavaria Premium. Gostei muito!!!
Amarela, como ouro... uma delícia!

Bavaria Premium é muito mais pura e saborosa porque é elaborada com receita Puro Malte. Isto é, sem adição de cereais não maltados, como arroz e milho, presentes nas cervejas comuns.
Produzida em malte e lúpudos 100% importados, é a obra-prima de um bom mestre-cervejeiro.
Perfeita para ser degustada por verdadeiros conhecedores.

Mais informações no próprio site da mesma:
http://www.bavariapremium.com.br/

Escrito por Laker às 20h17
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26/09/2005


Um Copo de Pinga

Um Copo de Pinga
Folclore Popular/S. Britto


Na segunda eu planto a cana
Na terça amanhece nascendo
Na quarta eu colho a cana
Na quinta eu faço o engenho
Na sexta eu faço a pinga
No sábado eu amanheço bebendo
No domingo minha mãe disse meu filho pára de beber
Essa sina eu vou cumprir até morrer

Da garrafa eu faço a vela
Da prateleira eu faço o caixão
Eu quero é que me enterrem  com um copo de pinga na mão
Eu quero é que me enterrem  com um copo de pinga na mão

Escrito por Laker às 17h34
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23/08/2005


Ontem, finalmente, saboreei esse recém lançamento da Bohemia. Bohemia Confraria, bem forte, inspirada nas receitas e registros históricos dos mosteiros belgas. 6.2

Com edição limitada e inédita - conhecida como cerveja tipo abadia - a Bohemia trás mais uma novidade para o nosso deslumbre. ;-)

Corra e prove essa delícia!!!

 

Escrito por Laker às 11h56
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23/06/2005


School fo Rock - Escola de Rock

Criei coragem e resolvi assistir esse filme. Com medo de ser mais um besteirol hollywoodiano.

O filme é muito bom!

Quem não gostaria de ver, em sua época de escola, uma matéria sobre rock.

Ainda bem que existe pessoas que mantém a chama acesa.

O filme conta a história de um rocker que vai fazer um bico em uma escola conservadora para ganhar uns trocos para pagar o aluguel.

Lá ele encontra mentes perdidas e as transforma.

 

Podem assistir sossegados, o filme é rock...

 

Assistam também os extras, e vejam como o filme é sério - feito por quem sabe do que está falando.

 

Que eu saiba, foi a solicitação mais comovente para o pessoal do Led Zeppelin liberar uma de suas músicas para aparecer no filme. Geralmente eles não liberam.

Vejam e comprovem.

Escrito por Laker às 17h20
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15/06/2005


Cerpa Export - Draft Beer

Ontem experimentei essa loira. Muito boa, encorpada, uma draft beer saborosíssima. Obrigado pela dica, Ilan.

Já havia visto ela em algumas prateleiras de alguns supermercados, mas nunca tive coragem de comprá-la. Depois que um amigo (Ilan) comentou e disse que tinha gostado, resolvi comprovar.

Sorte! Sai bem na prova e tenho mais uma boa cerveja para degustar.

Aqui falo dessa que está na foto. A versão export. Existe mais duas versões. Assim que provar, se forem boas, partilho com vocês. ;-)

Escrito por Laker às 14h43
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14/06/2005


Camisa De Vênus Ao Vivo - Festival De Verão Salvador

Precisa dizer alguma coisa? Marcelo Nova ácido como nunca. Isso sim é um baiano arretado.

Hoje (Para hoje e para sempre)

Sinca Chambord (Uma das minhas preferidas de todos os tempos do Camisa, "Eles" denunciados mais uma vez)

Deus me Dê Grana (Não é isso que todo mundo quer?)

Ghotam City (O Começo ou Recomeço? A verdade é que o Brasil todo é uma grande Salvador)

A Ferro e Fogo (Nunca tinha ouvido sem orquestra. Somente com a banda, ficou bem diferente)

Bete Morreu (Sempre divertidíssima - e se fosse sua irmã?) :|

Passatempo (O nome diz tudo)

Só o fim (Não leve a vida muita à sério, afinal, você não sai mesmo vivo dela)

Muita Estrela, Pouca Constelação (Lá vem a garota toda de azul... Por mim a Globo vai tomar no cú...)

Noite e Dia (Brasileiros e Brasileiras)

O Ponteiro Tá Subindo (Rock'n'Roll)

O Adventista (Mais atual do que nunca! Mensalão, PT, Severino, etc... Tem alguém ai que acredita? Tem alguém ai que AINDA acredita?)

My Way (Daquele jeito que só Marcezela sabe...)

Silvia (As Silvias que perdoem a coincidência)

Eu Não Matei Joana D'Arc (Para matar e mostrar o pau é com eles mesmo - encerrando maravilhosamente bem. Eu ACHO que não foi eu...)

Tem um entrevista de bonus, com o Marcelo, bem legal. ;-)

Let's rock!!! Longa via ao rei...

Diversão garantida. Comprovem.

Escrito por Laker às 17h07
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06/06/2005


Universidade da Cachaça - Itaim Bibi

 

Fomos conhecer essa recém-inaugurada casa do Itaim Bibi.

Com uma decoração simples, você pode ver as garrafas de cachaça em volta do salão em grandes prateleiras.

No cardápio - especial só para elas - costa mais de 420 nomes. Provei algumas, e a que mais gostei foi a "Januária Centenária", produzida na cidade de Januária - MG, é óbvio, cidade tradicional no feitio de cachaça artesanal de qualidade. Muito bem feita, provavelmente descansada em barril de carvalho, com um muito sabor leve.

Os pratos - em sua maioria mineiros - bem feitos e muito gostosos. Recomendo o "Arrumadinho" ou o "Arroz com Suã". Este último uma delícia!!!

Conheçam e comprovem. ;-)

 

Universidade da Cachaça

Rua Iaia, 83 (essa rua fica entre a Joaquim Floriano e a Leopoldo - acesso pela João Cachoeira ou Clodomiro)

Tel: 3167 0461

Escrito por Laker às 13h32
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02/06/2005


Corcoran's Traditional Irish Pub

Ontem fomos conhecer mais um bar do Itaim Bibi, o Corcoran's. Com o estilão de pub e com a decoração típica, não há nada de excepcional.

Happy hour com preços promocionais até às 21:00.

Tabacaria.

Tem música ao vivo todos os dias - Tive sorte, e fomos em um dia que tocou blues e rock. :-)))

O que fica mesmo de sensacional é que você pode apreciar o maravilhoso choop da Guinness, com "o" colarinho cremoso - o mais cremoso que já experimentei. Uma delícia!!!

Já gostava da Guinness Draught em lata - Água, malte, cereais não maltados, lúpulo e gás propulsor nitrogênio. Agora que conheci o chopp virei fã de carteirinha.

Para quem não conhece, essa é uma das mais famosas cervejas irlandesas. Que acaba de entrar para minha lista de favoritas.

Experimentem e divirtam-se.

Corcoran's Traditional Irish Pub

Rua Tabapuã, 1.439

Itaim Bibi

São Paulo - SP

http://www.corcorans.com.br/

(11) 3168-4077

Escrito por Laker às 17h08
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